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Los ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y menores en EE. UU. – El Nuevo Diario (República Dominicana)

Imagen propiedad de: EFE.
EL NUEVO DIARIO, NUEVA YORK.- Los alimentos ultraprocesados suponen la mayor parte de la dieta de los adultos y los menores de edad en Estados Unidos, según un informe publicado este jueves por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
El estudio, realizado entre 2021 y 2023, revela que, en promedio, los ultraprocesados representan el 55 % de las calorías ingeridas por los estadounidenses de todas las edades, pero la proporción es más alta en la dieta de los menores de 19 años, hasta el 61,9 %.
Por grupos de edad, los niños de 6 a 11 años son los que más calorías obtienen de los ultraprocesados (un 64,8 %), seguidos por adolescentes de 12 a 18 (63 %) e infantes de 1 a 5 (56,1 %), mientras que entre los adultos, el consumo promedio se sitúa en el 53 % y se reduce con la edad.
Los principales ultraprocesados que consumen los estadounidenses están encabezados por el sándwich (que incluye a la hamburguesa) y la repostería dulce, seguidos por los ‘snacks’ salados, la pizza y los refrescos edulcorados, indica el documento.
El estudio, además, destaca que el nivel de ingresos no marca grandes diferencias en el consumo de estos productos, sobre todo entre los jóvenes, mientras que los adultos con mayor renta familiar consumen menos, pero aún así representan más del 50 % de las calorías totales.
Los CDC señalaron que en la última década, los estadounidenses han obtenido la mayor parte de sus calorías de estos productos, pero en algunos periodos se ha reducido el consumo: en adultos, desde 2013 hasta 2023, y en jóvenes, en el bienio anterior al estudio.
El secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., cuyo lema es «hacer a EE.UU. sano de nuevo», ha incluido entre sus prioridades la reducción del consumo de ultraprocesados por sus efectos perjudiciales en la salud, para lo que afrontan una potencial definición a nivel federal.
La clasificación más utilizada (Nova) describe estos productos como alimentos procesados industrialmente que contienen aditivos no naturales, como colorantes o emulgentes, y que suelen ser densos en energía, bajos en fibra y no contienen ingredientes integrales.
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Trump dice que muy pronto tendrá una «mayoría» de gobernadores en la Fed para bajar tipos – El Nuevo Diario (República Dominicana)

El presidente Donald Trump. AFP.
EL NUEVO DIARIO, WSHINGTON.- El presidente de EE.UU., Donald Trump, dijo este martes que su Gobierno «muy pronto» tendrá «una mayoría» en la Junta de Gobernadores de la Reserva Federal que permitirá una rebaja de los tipos de interés por la que lleva tiempo abogando, lo que subraya su plan para influir abiertamente en una institución que por ley debe actuar con independencia.
«Tendremos una mayoría muy pronto. Y eso va a ser genial. Una vez que tengamos mayoría, el sector inmobiliario va a repuntar y será genial porque la gente está pagando un tipo de interés demasiado alto», dijo Trump durante una reunión con su Gabinete en la que también habló del presidente de la Fed, Jerome Powell, y de la gobernadora Lisa Cook, a la que ayer envió una carta notificando el despido.
La economista, a la que Trump ha hostigado acusándola de fraude inmobiliario sin que haya mediado una investigación, ya dijo que no abandonaría su puesto y anunció hoy a través de su abogado que llevará la decisión del presidente a los tribunales.
«Tenemos a muy buena gente para ese puesto», respondió Trump, sin dar detalles, a cuenta de un posible reemplazo para Cook, una decisión en la que dijo que también participarán el secretario de Comercio, Howard Lutnick, y el del Tesoro, Scott Bessent.
Bessent, de hecho, quiso justificar la intromisión de la Administración en la labor de la Reserva Federal.
“La independencia de la Reserva Federal proviene de un acuerdo político entre la institución y el pueblo estadounidense. La confianza del público es lo único que le da credibilidad», argumentó Bessent, que añadió que Trump «está restaurando la confianza en el gobierno» y «tiene el mandato abrumador del pueblo estadounidense».
Trump también cargó nuevamente durante la reunión contra Powell, al que apoda «tardón».
El presidente lo acusó de no permitir despegar al sector inmobiliario debido a los tipos de interés, actualmente en una horquilla entre el 4,5 % y el 4,25 %, y consideró que «no es mala persona» pero que «tiene motivos» para no flexibilizar la política monetaria.
«Vamos a solucionar esto muy rápido. Afortunadamente, se irá muy pronto», en referencia al mandato de Powell, que concluye en mayo de 2026.
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HRW considera al Ejército de EE. UU. responsable legal por crímenes de guerra en Gaza – El Nuevo Diario (República Dominicana)

Foto del archivo de miembros del Ejército estadounidense. EFE.
EL NUEVO DIARIO, NUEVA YORK.- La organización pro derechos humanos Human Rights Watch (HRW) consideró este martes que el Ejército de Estados Unidos «podría enfrentarse a consecuencias legales» por haber prestado asistencia a las Fuerzas de Defensa de Israel (IDF) en la comisión de crímenes de guerra en Gaza.
En un comunicado, HRW recordó que Estados Unidos es «parte del conflicto entre Israel y los grupos armados palestinos» desde el momento en que ha provisto a las IDF de inteligencia militar para sus bombardeos, así como de coordinación y planificación de operaciones.
«El ejército estadounidense y el personal de inteligencia, al igual que los contratistas que ayudaron a las fuerzas israelíes a cometer crímenes de guerra pueden en algún momento tener que enfrentarse a acusaciones criminales por las atrocidades en Gaza», en palabras de Sarah Yager, directora de HRW en Washington.
El comunicado recuerda que tanto el expresidente Joe Biden como la actual administración de Donald Trump han reconocido públicamente haber colaborado con las fuerzas israelíes. El más explícito fue Joe Biden cuando admitió haber «ordenado al personal de fuerzas especiales y a nuestros oficiales de inteligencia trabajar codo a codo con sus contrapartes israelíes» para localizar y matar a los líderes de Hamás.
La venta de armas estadounidenses a Israel ha fluido ininterrumpidamente bajo los gobiernos de Biden y Trump, y esas armas han sido usadas masivamente para cometer crímenes de guerra, añade HRW.
Cifra en 4,170 millones de dólares el valor de las armas transferidas a Israel entre octubre de 2023 y mayo de 2025, según el recuento de un organismo independiente.
«Las leyes internacionales consideran a un país cómplice legal cuando asiste a sabiendas a otra nación para cometer graves violaciones de guerra y otros abusos», resumió Yager, quien insistió en que los estadounidenses deben saber que la venta masiva de armas «involucra profundamente a los Estados Unidos en esas violaciones documentadas de las leyes de guerra».
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Gobierno de Venezuela pide apoyo de Secretario General de la ONU ante «amenazas» de EE. UU. – El Nuevo Diario (República Dominicana)

El ministro de Relaciones Exteriores venezolano, Yván Gil. EFE/ Miguel Gutiérrez.
EL NUEVO DIARIO, CARACAS.- El Gobierno de Venezuela pidió este martes el apoyo del secretario general de la ONU, António Guterres, ante «las amenazas» de Estados Unidos, y expresó su preocupación por «el despliegue de unidades militares e incluso armas nucleares» del país norteamericano en el Caribe.
El Ejecutivo de Nicolás Maduro espera recibir el apoyo de Guterres para «restablecer la sensatez» en la región latinoamericana y caribeña, que enfrenta, según Caracas, unas «amenazas» por parte de Washington, pese a que se trata de una «zona de paz» declarada como tal en 2014, señaló el canciller venezolano, Yván Gil.
El ministro de Exteriores expresó estas preocupaciones durante una reunión con el coordinador residente de la ONU en Venezuela, Gianluca Rampolla, celebrada una semana después de que EE. UU. advirtiera que está preparado para «usar todo su poder» para frenar el «flujo de drogas hacia su país», lo que incluiría el envío de buques y soldados a aguas del mar Caribe cercanas a la nación suramericana.
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